• 院長のココだけの話

やっぱり 美味しいネ!!

京都市右京区太秦・常盤の歯科医院
歯医者いばらき歯科クリニック
院長の冷麺王子です。
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久しぶりに中華のサカイの冷麺を食べてきました。
1年ぶりかもしれません。
やっぱり美味しいものは美味しい!
旨いもんは旨い!!
卵が絶妙のバランスで配合されたとツヤのある太麺と
酢の効いたゴマダレがうまい具合に絡み合う
お皿の舞台で演じられる麺とたれのダンスは
チャーシュー、短冊きゅうり、パリパリ海苔によって
さらに盛り上げられ、
最初、照れくさそうだった麺とたれも
我を忘れ、持てる技のすべてを解き放つ!!
そこでいつも
無愛想な店員のオバちゃんが登場し、
すべてをぶち壊す(怒!)