マイブーム

こんばんは。京都市右京区いばらき歯科クリニック歯科衛生士の曽我で す。
今、サルサを食べる事が大好きです。
身体に良さそうやし、美味しいし。
美味しいサルサを求めた結果、手作りに行き着きました。
作り方はとても簡単。
トマトと玉ねぎと生のとうがらしをみじん切りにして
オリーブ油とニンニクのみじん切りとブラックペッパーと塩とホットソー スとレモンとコリアンダーとハチミツとバルサミコ酢を混ぜるだけ！
何にでもあいます。
白身魚でも、ステーキでも、チキンでも、サラダにも。
今日はトマトが安かったので、トマトを四個も刻んで大量のサルサを作り ました。
しばらくは、サルサに困りません。
暑い季節にお似合いのレシピです。みなさん、お試し下さいませ。